Een smakelijk begin van uw maaltijd
Pane e burro p.p.
€ 2,50
Brood en kruidenboter.
Bianca per 4 persone
€ 6,75
Warm pizzabodem met zout en rozemarijn voor 4pers.
Soepen
Minestra del giorno
€ 6,75
Soep van de dag.
Crema di pomodori
€ 5,75
Tomatensoep met en vleugje room en verse basilicum.
Zuppa marinara
€ 9,25
Prittige soep met een keur aan verse vis.
Koude voorgerechten
Carpaccio
€ 12,75
Gemarineerd flinterdun gesneden rundvlees geserveerd met rucola, olijfolie en pijnboompitjes, bestrooid met Parmezaanse kaas schilfers.
Affettato di salmone
€ 12,75
Gerookte zalm geserveerd met olijfolie, bosuitjes en dille.
Prosciutto e mellone
€ 11,50
Parmaham gedrapeerd op meloen.
Caprese
€ 10,50
Buffelmozzarella en tomaten geserveerd met olijfolie, verse basilicum en pijnboompitjes.
Bruschetta
€ 7,75
4 stuks geroosteerd brood met reepjes mozzarella en tomaten, overgoten met olijfolie en gegarneerd met vers basilicum.
Insalata Greca
€ 7,75
Gemengde salade met rode ui, paprika entomaten besprekneld met een overheerlijke dressing en Feta kaas.
Assaggini
€ 13,25
Een plateau van Italiaanse vleeswaren, tonijn, Hollandse garnalen, gerookte zalm en gerookte paling.
Assaggini 2 pers
€ 24,75
Warme voorgerechten
Gamberetti all’aglio
€ 12,75
In knoflooksaus gesmoorde scampi in een pittige witte wijnsaus.
Vitello tonnato
€ 13,75
Op een bedje van rucola gedrapeerde gebraden kalfsfricandeau, overgoten met een overheerlijke tonijnmayonnaise.
Funghi trifolati
€ 11,75
In knoflook en kruiden gesmoorde paddestoelen afgeblust met witte wijn.
Calamari alla Romana
€ 11,75
Gefrituurde inktvisringen.
Cosce di rana
€ 12,50
Kikkerbilletjes in kruidige roomsaus. Uit de oven!
Cozze alla marinara
€ 10,75
In knoflookboter gebakken mosselen.
Kindermenu
Pizza
€ 12,75
In overleg mogen uw kinderen hun eigen pizza samenstellen. Kinderijs toe!
Nuggets
€ 12,75
Kipnuggets geserveerd met frietjes, mayonaise en appelmoes. Kinderijs toe!
Petto di polla alla griglia
€ 12,75
Gegrilde kipfilet met frietjes, mayonaise en appelmoes. Kinderijs toe!
Medaglione Amburgo
€ 12,75
Hamburger geserveerd met frietjes en appelmoes. Kinderijs toe!
Vlees van de grill
Costata di manzo
€ 23,75
Ribeye met een saus naar keuze.
Agnello alla provinciale
€ 23,75
Licht gemarineerde gegrilde lamscarrées.
Tagliata di manzo
€ 24,75
Entrecöte van de grill geserveerd met een saus naar keuze.
Churrasco Argentino
€ 24,75
Eeen malse Pampa’s rumpsteak (250 gr) geserveerd met pepersaus of champignonssaus of Roquefortsaus.
Filetto Argentino
€ 25,75
Een malse Pampa’s ossenhaas (250 gr) geserveerd met een saus naar keuze.
Fiorentina
€ 25,75
T-bone steak van 450 gr. Geserveerd met een saus naar keuze.
Onze aanraders
Grillata di carne
€ 25,50
Overheerlijk gekruid mixed grill. Deze wordt geserveerd op een tafelgrill zodat het vlees de temperatuur kan behouden.
Grillata di carne 2 pers.
€ 43,50
Onbeperkt Spareribs
Costatelle alla griglia
€ 23,75
Lekker gekruig spareribs geserveerd met 3 soorten koude sauzen. T.w: cocktailsaus en sambal.
Sauzen
Hoofdgerechten: Vlees
Scaloppine al forno
€ 24,75
Gegratineerd kalfsoester met groenten en tomatensaus. Uit de oven!
Ossobuco alla Lombarda
€ 24,75
Kalfsschenkel met groente in een kruidige tomatensaus. Uit de oven!
Spezzatino alla Stroganoff
€ 24,75
In wodka geflambeerde reepjes ossenhaas met champignons, paprika en pittige Italiaanse kruiden.
Filetto di manzo
€ 25,75
Een malse ossenhaas geserveerd met een saus naar keuze.
Filetto di maiale
€ 23,75
Gebakken varkenshaas geserveerd met een saus naar keuze.
Pollo alla cacciatora
€ 20,75
Kipfilet in een saus van paprika, tomaten, uien en olijven.
Hoofdgerechten: Vis
Specialita del giorno
Dagprijs
Laat u verassen door onze keuze voor de vers vis van de dag.
Sogliolette alla mugnaia
€ 24,75
Twee in roomboter gebakken sliptongetjes.
Sogliola ripiena
€ 24,75
Met zalm gevulde tongrolletjes in een romige saus gekruid op z’n Italiaans!
Filetto di salmone
€ 24,75
Gegrilde zalmfilet met tomatenreepjes en bieslook, overgoten met een saus van saffraan.
Gamberoni alla griglia
€ 26,50
Grote gegrilde garnalen met een vleugje knoflook, geserveerd met 3 vershillende sauzen.
Misto di pesce ‘La Barca’
€ 26,75
Een keur aan verse vis lichtgemarineerd en gebakken in olijfolie. Uit de oven!
Deeggerechten uit de oven
Lasagne
€ 12,75
Deeglaagjes met Bolognese saus en een besjamel van ricotta kaas.
Penne al forno
€ 13,75
Pennette met Bolognesesaus, mozzarella en kruiden en bestrooid met Parmezaanse kaas.
Trittico di pasta
€ 13,75
Een compositie van Lasagne, penne en tortellini overgoten met 3 verschillende sauzen.
Tortellini la Barca
€ 13,75
Deeggrolletjes gevuld met gekruid gehakt in een verse groentesaus.
Deeggerechten
Bolognese
€ 12,75
Tomatensaus met rundergehakt.
Napoletana
€ 12,75
Tomatensaus en verse basilicum.
Tonno
€ 12,75
Tomatensaus met tonijn, uien en kappertjes.
Carbonara
€ 12,75
Roomsaus met ei, spek en Pecorino kaas.
Frutti di mare
€ 13,75
Een pittige saus met zeevruchtjes.
Quattro formaggi
€ 13,75
Een saus met 4 soorten kaas.
Salmone
€ 13,75
Een roomsaus met zalmreepjes.
Aglio olio e peperoncino
€ 13,75
Olijfolie, konflook en rode pepertjes.
Vegetarische pizza's
Margherita
€ 7,75
Tomatensaus, kaas en oregano.
Funghi
€ 9,75
Tomatensaus, kaas en champignons.
Verdure
€ 9,75
Tomatensaus, kaas en verse groenten.
Gorgonzola
€ 11,75
Met tomatensaus en Italiaanse schimmelkaas.
Quattro formaggi
€ 11,75
Met tomatensaus en 4 soorten kaas.
Massaia
€ 10,50
Met mozzarella, tomatensaus, kerstomaatjes en oregano.
Pizza
Corleone
€ 10,25
Ham, salami, champignons en uien.
Quattro stagioni
€ 11,25
Ham, champignons, artisjoken en paprika.
La Barca
€ 14,75
Mozzarella, lichtgemarineerd reepjes ossenhaas, groente en rucola.
Capricciosa
€ 9,75
Ham en champignons.
Parma
€ 10,75
Mozzarella en Parmaham.
Salame
€ 9,75
Salami.
Hawaï
€ 9,75
Ham en ananas.
Casa
€ 11,75
Ham, salami, paprika, champignons, ei, knoflook en gehakt.
Bolognese
€ 10,75
Met gekruid rundergehakt.
Pollo
€ 10,75
Paprika, artisjokken, kip en uien.
Dubbelgevouwen pizza
Calzone
€ 10,50
Gevuld met ham, salami, champignons en paprika.
Calzone fantasia
€ 12,75
Gevuld met tonijn, paprika en uien.
Calzone pescatora
€ 12,75
Gevuld met een keur aan zeevruchten.
Calzone shoarma
€ 12,75
Gevuld met varkens- of kipshoarma.
Ijs & Desserts
Crespelle
€ 7,75
Flensjes gevuld met vanilleroomijs en geserveerd met vers fruit, geflambeerd in Cointreau en overgoten met sinaasappelsaus aardbeien.
Tiramisu
€ 5,75
Beroemd Italiaans toetje bereid met kofie, mascarpone en Ameratto likeur.
Tartufo
€ 5,75
Truffelijs met chocoladesaus en slagroom.
Gelato e frutta
€ 7,75
Met likeur overgoten verse fruitsalade geserveerd met roomijs van diverse smaken en slagroom.
Dama Bianca
€ 5,75
Vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom.
Macedonia
€ 7,75
Een keur aan vers fruit deze fruitsalade!
Koffie
Espresso
€ 2,25
Cappuccino
€ 2,75
Cappuccino largo
€ 3,-
Groot.
Caffé
€ 2,50
Koffie.
Caffe Lungo
€ 2,75
Caffélatte
€ 3,-
Koffieverkeerd.
Thee
€ 2,-
Caffé Corretto
€ 3,25
Met een vleugje Grappa of Sambuca.
Irish Coffee
€ 7,50
French Coffee
€ 6,75